Micoecologica X. Canicosa de la Sierra

Para ponerte los dientes largos el próximo año: X Feria Micoalimentaria


La Vanguardía se hace eco de las jornadas celebradas el pasado puente en Canicosa de la Sierra, y que los visitantes de nuestros alojamientos pudieron disfrutar de primera mano.   Todo ello, con un titular que resumen la evolución de estas jornadas: "De las grandes comilonas a la cocina científica en la X Feria Micoalimentaria", unas jornadas que no dejaron indiferentes a nadie.   Las actividades relacionadas con las setas en este año atípico para la recolección, se entremezclaron con originales propuestas, actividades y ponencias, como la del experimental gastronómico Nacho Rojo, que sorprendió con helados de roble, brotes de helechos, y otras sorpresas gracias a que los montes de la zona abastecen a la creatividad de este genial chef. Para más información os dejamos la noticia completa.
Micoecologica X. Canicosa de la Sierra

Micoecologica X. Canicosa de la Sierra

Dejar un comentario

Tu email no se publica. Los campos con * son obligatorios.